„Campus Catch“: Uni Rostock bringt eigenen Dosen-Fisch auf den Markt
Die Uni Rostock hat ein neues Gastgeschenk entwickelt: 200 Gramm afrikanischer Raubwels in Tomatenchutney.1 Dahinter steckt eine besondere Kreislaufwirtschaft: Die Fische werden in der Uni gezüchtet, das Basilikum wächst mit dem Wasser aus dem Fischbecken.1
