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Frankfurter Allgemeine Zeitung 8. November, 10:21
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Frankfurter Allgemeine ZeitungNeuro-Nutrition: Wie Ernährung das Gehirn beeinflusst
Die Neurowissenschaft liefert dazu wertvolle Erkenntnisse – doch um sie anzuwenden, müssen hartnäckige Vorurteile bekämpft werden.