Deutsche Forschende nennen fünf mögliche Gesundheitseffekte von Ayran
In Deutschland haben Forschende das traditionelle türkische Milchgetränk Ayran untersucht.1 Grundlage ist eine Auswertung internationaler wissenschaftlicher Studien zu den gesundheitlichen Effekten des Getränks, das hierzulande vor allem als Begleiter zu Döner und Kebab bekannt ist.1
