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Der Brauch geht auf den heiligen Martin zurück, dessen Legende eng mit den Gänsen verbunden ist.
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NDR Info (Norddeutscher Rundfunk)
St. Martins Day in Deutschland. Geschichte und Traditionen
Am 11. November ist Martinstag - traditionell kommt dann die Martinsgans auf den Tisch.
Original: День святого Мартина в Германии. История и традиции
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