What happened
Місцеві пекарі дедалі частіше відмовляються від промислових домішок на користь натуральної закваски, старовинних рецептів та локального борошна.
Who reports
1 independent outlet · 1 article
Хліб з душею: як крафтова випічка підкорює Вінниччину та повертає смак традицій
Традиції Вінниччина історично є колискою українського хліборобства, де традиції випікання сягають корінням ще часів трипільської культури та неоліту.