Свинячі реберця в темному пиві: як приготувати ніжне м’ясо з рум’яною скоринкою

У духовці можна запекти свинячі реберця на темному пиві з часником і спеціями: спочатку м’ясо довго запікають під накриттям, щоб воно стало м’яким, а потім покривають глазур’ю.