Перейти до змісту
Weiterblick
НаживоОбстановка Weiterblick П'ятниця, 13 листопада 2026 Моє місце

Цукор у крові може різко підскочити через порядок їжі: вчені виявили цікаву закономірність

Вчені дослідили, як жири та глюкоза взаємодіють в організмі, і з’ясували, що порядок надходження поживних речовин може впливати на рівень цукру в крові.

Наука 2 незалежні видання · 4 публікації
Звичайна зміна харчових звичок може мати значення: як послідовність їжі впливає на цукор
Фото: BLIK

Що сталося

У новому дослідженні вчені виявили, що вживання жирів перед глюкозою уповільнює її надходження до кишківника, однак поки що цей ефект підтверджено лише в експериментах на мишах.

Дієтологи радять зосередитися на збалансованому раціоні, а не шукати швидких рішень.

Хто пише

2 незалежні видання · 4 публікації

приватні BLIK